Ländle Tilsiter, Vorarlberg Milch

Ländle Tilsiter

Passend für jeden Anlass

Der naturgereifte Ländle Tilsiter ist ein herzhaft würziger Käse für jeden Tag. Der Ländle Tilsiter wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt.

Während seiner ca. 2-monatigen Reifezeit entwickelt er seinen fein würzigen Käsegeschmack. Im Duft gefallen Rahm, Honig und eine leichte nussige Note. Der typisch mürbe Teig wird abgerundet von Aromen wie Heu, Apfel und Dörrobst.

Was ist drinnen?
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Charaktristik

Rohstoff/Zusatzinfo: Ländle Milch, pasteurisiert, gentechnikfrei
Aromagruppe: fein-würzig
Reifezeit: ca. 2 Monate
Käserinde: bräunliche Naturrinde
Teigfarbe: buttergelb
Lochung: Schlitzlochung
Käsetextur/Mundgefühl: geschmeidig, elastisch, krümelig
Geschmack: Rahm, Honig, Heu, Apfel und Dörrobst
Geschmackswelt: fein-würzig
Käsetyp/Fett i.Tr.: Schnittkäse, 35 % Fett i. Tr.
Auszeichnungen: AMA-Gütesiegel
  Ländle Gütesiegel "luag druf"

 

Einheiten

4kg Laib
4kg Laib
viertel Laib
viertel Laib
200g Stück
200g Stück

Gütesiegel

Ländle Milch Produkte unterliegen strengen Produktionsrichtlinien. Es wird ausschließlich gentechnikfreie Milch von Vorarlberger Bauernhöfen verarbeitet.

Was ist drinnen?

 

Nährwerteje 100g
Brennwert1213 kJ / 291 kcal
Fett19 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß30 g
Salz2,2 g
*Laktose< 0,1 g


Österreichischer Schnittkäse 35% Fett i. Tr. aus pasteurisierter Milch.
Zutaten: Milch, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, mikrobielles Lab.
Der Ländle Tilsiter ist laktosefrei*.

Simon Hefel
Simon Hefel

Simon ist unser Gipfelstürmer. Kässpätzle bei der Hüttengaudi dürfen nie fehlen.

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