Ländle Tilsiter
Passend für jeden Anlass
Der naturgereifte Ländle Tilsiter ist ein herzhaft würziger Käse für jeden Tag. Der Ländle Tilsiter wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt.
Während seiner ca. 2-monatigen Reifezeit entwickelt er seinen fein würzigen Käsegeschmack. Im Duft gefallen Rahm, Honig und eine leichte nussige Note. Der typisch mürbe Teig wird abgerundet von Aromen wie Heu, Apfel und Dörrobst.
Charaktristik
| Rohstoff/Zusatzinfo: | Ländle Milch, pasteurisiert, gentechnikfrei |
| Aromagruppe: | fein-würzig |
| Reifezeit: | ca. 2 Monate |
| Käserinde: | bräunliche Naturrinde |
| Teigfarbe: | buttergelb |
| Lochung: | Schlitzlochung |
| Käsetextur/Mundgefühl: | geschmeidig, elastisch, krümelig |
| Geschmack: | Rahm, Honig, Heu, Apfel und Dörrobst |
| Geschmackswelt: | fein-würzig |
| Käsetyp/Fett i.Tr.: | Schnittkäse, 35 % Fett i. Tr. |
| Auszeichnungen: | AMA-Gütesiegel |
| Ländle Gütesiegel "luag druf" |
Einheiten
4kg Laib
viertel Laib
200g Stück
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Gütesiegel
Ländle Milch Produkte unterliegen strengen Produktionsrichtlinien. Es wird ausschließlich gentechnikfreie Milch von Vorarlberger Bauernhöfen verarbeitet.
