1
Schokolade über Wasserbad schmelzen und anschließend kaltstellen. Ländle Rahm schlagen, zur Seite stellen.
2
Das Ei verquirlen und zusammen mit dem Wasser unter die Schokolade rühren. Zum Schluss den geschlagenen Ländle Rahm unterheben und das Mousse in kleine Gläschen füllen.
3
Für ca. 1-2 Stunden kaltstellen und dann servieren.
4
Dies ist ein Rezept unserer Foodbloggerin City-Cupcakes