1
Das Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden und auf dem Grill lose grillen.
2
Wenn das Grillgemüse den richtigen Biss hat, dann in eine feuerfeste Schale schlichten.
3
In einer separaten Schüssel etwas Ländle Rahm mit einem Ei vermengen und Salz und Pfeffer über das Grillgemüse gießen.
4
Dann großzügig Ländle Arlberger über das Gemüse hobeln.
5
Wer möchte kann jetzt noch einen Serrano Schinken drübr legen, nochmal Ländle Arlberger und fertigbacken.