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5 Sorten „Ländle Joghurt LEICHT", mit nur 1% Fett und ohne Kristallzucker, in der Portionsgröße von 180g.

Entsprechend einer gesundheitsbewußten Ernährung sind die „Ländle Joghurt LEICHT" kalorienreduziert und mit 1 Broteinheit bestens für Diabetiker geeignet.


Der ideale Genuss für Zwischendurch!

150g Ländle Naturjoghurt 1%
2 EL Zitronensaft
1 EL Sonnenblumenöl
2 EL gehackte Kräuter (z.B. Dill, Schnittlauch, Petersilie…)
Salz, Pfeffer

Ländle Naturjoghurt mit dem Zitronensaft und Öl gut verrühren, dann die Joghurtsauce mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Passt zu allen Blattsalaten.

Ideal zu allen Frühlingssalaten!

200g Ländle Topfen mager
1 kl. Knoblauchzehe
1 kl. Salatgurke
Salz

Den Ländle Magertopfen in eine Schüssel füllen. Den Knoblauch schälen und fein hacken oder mit der Knoblauchpresse dazupressen und unterrühren. Die Salatgurke schälen und halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen und die Gurke grob raspeln. Den Ländle Magertopfen zumischen und mit Salz abschmecken.

Fertig ist der leichte Dip!

Zutaten:

1/2 l Ländle Leichtmilch
400 g Reis (rundkorn oder mittelkorn)
3 - 4 EL Zucker, Salz
Vanille(zucker) oder Zitronenschale
2 EL Ländle Butter, 1 Eigelb
eventuell Zimt oder Kakao zum Bestreuen

Den Reis in reichlich - etwas gesalzenem - Wasser ca. 2/3 der Zeit kochen. Nun den Reis rasch (er quellt sonst weiter!) in ein feinmaschiges Sieb schütten, kurz (mit warmen Wasser) spülen und abschütteln. Aufkochende Ländle Leichtmilch zuckern, den Reis zufügen, von der Kochstelle nehmen und zugedeckt quellen lassen. Das Eigelb einrühren. Würzen, und die Ländle Butter untermischen. Den Milchreis nach belieben mit Zucker, Zimt, Kakao,... bestreuen.

Die Ländle Leichtmilch ESL - länger frisch genießen - mit nur 0,5% Fett ist ein hochwertiges Naturprodukt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen (wie zB Kalzium, Vitamine A, D und E), aber 40% weniger Kalorien als Vollmilch.

Die frischen Erdbeeren wie gewohnt waschen und von den Kelchen befreien. Danach einfach pürieren und die Ländle Buttermilch hinzugeben.
Je nach Geschmack noch mit Süßstoff oder Zucker abschmecken.

Den Ländle Buttermilch-Erdbeershake gekühlt zwischendurch als leichten Snack genießen!

Zutaten:

100g Ländle Sura Käs, 1 Paprika (gemischt rot, gelb, grün), 1/2 Zwiebel (in Ringe schneiden), 1 Tomate, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Essig und Öl

Paprika, Zwiebel und Tomaten grob schneiden. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und mit den geschnittenen Zutaten mischen. In eine Schüssel abfüllen. Den in Würfel geschnittenen Ländle Sura Käs darüber streuen. Mit Kornbrot oder Brezel servieren.

Herrlich leichte Mahlzeit für Zwischendurch oder als Abendgericht.