Himbeer-Joghurt-Eis

Himbeereis2, Vorarlberg Milch
Himbeereis1, Vorarlberg Milch

Zutaten für 4 Personen:

250 g Ländle Naturjoghurt
1 Zitrone
300 g gefrorene/frische Himbeeren
30 g Puderzucker

1

Ländle Naturjoghurt in einen Mixer geben. Saft aus einer Zitrone hineinpressen und Puderzucker dazugeben.

2

Kurz aufmixen, sodass eine glatte Masse entsteht. Gefrorene Himbeeren dazugeben und kräftig durchmixen bis eine glatte Eismasse entsteht.

3

Evt. nochmals mit etwas Puderzucker und Zitronensaft abschmecken. Sofort essen oder in Gläschen abfüllen und einfrieren.

4

Kochweltmeister Kevin Micheli wünscht viel Genuss!

Hat dir der Artikel gefallen? Erzähl deinen Freunden davon!