1
Erdbeeren putzen und waschen und mit 2 EL Staubzucker glatt pürieren. Ländle Sauerrahm mit 1 EL gesiebtem Staubzucker vermengen.
2
Die Hälfte des Ländle Sauerrahms mit 5 EL Erdbeerpüree vermengen. Das restliche Erdbeermark auf die Eisförmchen aufteilen.
3
Dann die Erdbeer-Sauerrahm-Mischung darauf verteilen und zum Schluss den Ländle Sauerrahm darauf geben.
4
Holzstiele oder Löffel hineinstecken und für mindestens 6 Stunden, am besten über Nacht gefrieren.
5
Selbstverständlich können auch andere Beeren oder anderes Obst verwendet werden.
6
Das Rezept der Eislutscher hat uns "Die Glücklichmacherei" zur Verfügung gestellt.